Les Truffières de la Rabasse, leaders dans leur démarche de qualité et d'innovation  vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir des produits fins, originaux et authentiques, à base de leurs truffes. Les truffes apportent à vos menus toute la volupté de leur parfum et permettent des utilisations variées.
 
   
     

      1 - Mayonnaise à la truffe

 

Une des spécialités des Truffières de Rabasse.
Cette mayonnaise surprendra vos invités par son originalité
et par son parfum (7% de truffes).
, Sauce froide, elle accompagne à merveille pot-au-feu, viande froide,
légumes, oeufs et poissons pochés.
Ingrédients principaux : huile de pépins de raisin, truffes noires, oeufs,
vinaigre
Pot en verre de 100 g.

 

Prix de vente : 10.90 euros.


 
Qté en stock : Dispo Réf : GA-TR-1

Livraison : 48 H

                        

      13 - DELICE DU CAVEUR truffé 4 %

 

VERITABLE DELICE DU CAVEUR : paté truffé 4 %, élaboré selon une
recette de B. BARRAS.
Cuisiné par "Les produits d'un terroir" à Réauville (petit village
provençal
de la Drôme)

Composition : porc, oeufs, truffes 4%, rhum, sel et poivre.
Poids : 100 G
Servir frais
RUPTURE

 

Prix de vente : 8.90 euros.


 
Qté en stock : Réf : GA-TR-PATEcaveur

Livraison : RUPTURE

                        

      15 - Truffes du Tricastin

 

TRUFFES du Tricastin, 1er CHOIX.
Truffes de 1ère ébullition.
Excellente qualité récoltée sur le Tricastin.

Petit modèle :
Poids net à l'emballage : 16 g
Poids net égoutté : 12.5 g
Grand modèle :
Poids net à l'emballage : 32 g
Poids net égoutté : 25 g RUPTURE

 




 
Qté en stock : RUPTURE Réf : GA-TR-TRUFFES

Livraison :

                        

      2 - Brandade à la truffe de Provence

 

Les amateurs apprécieront la finesse de cette recette réalisée avec du cabillaud et de la morue.

Se déguste sur du pain de campagne légèrement frotté à l'ail.

 

Prix de vente : 8.90 euros.


 
Qté en stock : Dispo Réf : GA-TR-2

Livraison : 48 H

                        

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